Bijna klaar

We gingen van sneeuw naar koude nachten en heerlijk zonnige dagen. Elke ochtend is het genieten van de zonsopgang en, nadat de zon alles heeft opgewarmd, komen de lentekriebels. Niet dat we tijd hadden om te luieren in de zon, we willen het vakantiehuisje af voordat we naar België gaan op het einde van de maand, er moest dus doorgewerkt worden. Gelukkig wordt alles leuker als de zon schijnt! Het harde werk heeft zijn vruchten afgeworpen, want het huisje is zo goed als klaar. Enkel de badkamer en de tuin is voor na de geboorte van de baby, de klusjesman kon helaas niet sneller en grasmaaien is lastig met 20 centimeter sneeuw. Ik ben best trots op het resultaat, bekijk dus zeker de nieuwe foto's op de site (naar de foto's). Na de geboorte gaan we op het terras zeker een wijntje drinken om te vieren dat het af is.

Voor komend seizoen heb ik eindelijk de moestuinplanning afgewerkt. Ik hoop natuurlijk op een zomer vol overvloed, maar gaf ook meer aandacht aan gewassen voor de winter en het begin van het voorjaar, die wordt niet voor niets de 'hungry gap' genoemd. Dit jaar hadden we enkel spruitjes op het veld staan voor tijdens de winter, die bleven dan ook nog heel klein, dus veel maaltijden hebben we daar niet van gegeten. In de serre hadden we sla, spinazie en Chinese kool. De sla en spinazie werden een succes en ze overleefden ook de echt koude dagen. Die ene Chinese kool die we hebben gegeten was lekker, helaas verloren we alle andere kooltjes aan muizen of slakken. Tijd dus om ons wintergamma uit te breiden en wel met aardperen en boerenkool. Aardperen zouden de neiging hebben tot woekeren waardoor wordt aangeraden ze in een pot te houden. Aardperen komen uit dezelfde familie als de zonnebloem, de planten worden wel tot 2 meter hoog en geven mooie gele bloemen. Woekeren lijkt mij dus niet zo erg, alleen was er geen plekje voor hen vrij in de moestuin dus gingen ze alsnog in een grote cementkuip. Na de foto ging er natuurlijk nog een laagje aarde over.

Boerenkool werd vorig seizoen bewust niet geplant, we vinden het eigenlijk niet zo lekker. Maar het is zo'n gemakkelijke wintergroente dat ze een tweede kans krijgt. Heb jij het ultieme boerenkool recept? Dan mag je het altijd bezorgen. Wie weet worden we nog boerenkool aanbidders. En anders kunnen de muizen en slakken misschien de boerenkool eten en de Chinese kool voor ons laten :-).